Petit Bites

Vers Appeltaartje
€ 7.50
Tosti NØIR
met de echte café NOIR tostisaus
€ 7.50
Canelle met Bolletje Ijs (Vanille, Pistache, Café Noir)
€ 7.50

Borrel Bites

Brood
olijfolie en gezouten boter
€ 8.50
Knoflook Olijven
€ 3.50
Fromage
coulommiers cru, oude brokkel 36 mnd, pecorino truffel
€ 11.50
Pata Negra
70 gr
€ 15.50
Oesters
dashi vinaigrette 3, 6 of 9 stuks
€ 10.50 | 21.00 | 31.50
Tartaar van Diamanthaas
peper vinaigrette, lavas gel, eidooier creme
€ 14.50
Saint- Marcellin
vijg, aceto balsamico, picos
€ 11.50
Knolselderij
quinoa, mosterdzaad, specerijen jus
€ 12.50
Pomme Anna
pompoen, tomaten crumble, manchego schuim
€ 12.50
Eendenborst
mango peper gel, five spice creme, krokant van kip
€ 14.50
Tataki Rossini
tournedos, eendenlever, rode ui chutney, truffel jus
€ 18.50
Gamba
kokosrijst, krokante garnaal, seroendeng, kaffir limoen vinaigrette
€ 14.50
Langoustine
quinoa, kerrie, krokant van wortel en pinda
€ 14.50
Borrel Bite Van De Maand
vraag ernaar bij ons bedienend personeel
€ 0.00

Borrel Bites

Libanees Platbrood
pasham, pommodori, pesto, rode ui chutney
€ 11.50
Oude kaas Loempia
chili mayonaise 6 stuks
€ 8,50
Bourgondische Bitterballen
mosterdmayonaise 6 stuks
€ 8,50
Krokante Kip
sriracha mayonaise 6 stuks
€ 10.50
Chorizo Croquetas
aioli 6 stuks
€ 8.50
Garnalen Croquet
cocktail saus, gefrituurde peterselie 2 stuks
€ 12.50
Gyoza
hoisin mayonaise, sesamzaad 6 stuks
€ 8.50
Friet
truffelmayonaise, rasp van parmezaanse kaas en peterselie
€ 7.50