Petit Bites
|
Vers Appeltaartje
|
€ 7.50 |
|
Chocolade Truffels
boekweit en Amaretto gel |
€ 7.50 |
|
Tosti NØIR
met de echte café NOIR tostisaus |
€ 7.50 |
|
Bolletje Vanille of Citroen Sorbetijs
|
€ 1.50 |
Borrel Bites
|
Focaccia Brood
|
€ 10.00 |
|
Knoflook Olijven
|
€ 4.50 |
|
Fromage
|
€ 15.50 |
|
Pata Negra
70 gr |
€ 15.50 |
|
Oesters
dashi vinaigrette of komkommer vinaigrette 3, 6 of 9 stuks |
€ 10.50 | 21.00 | 31.50 |
|
Tartaar van Diamanthaas
peper vinaigrette, rode ui, eidooier creme, brioche |
€ 15.50 |
|
Burrata
basilicum creme, geplisseerde tomaat, pijnboompit, crouton |
€ 14.50 |
|
Shortrib
garnaal, appel mango compote, limoenblad creme, brioche |
€ 16,50 |
|
Lamshaas
bouillon, zwarte knoflook gel, ingemaakte rode ui, komkommer |
€ 16.50 |
|
Gepekelde Oosterse zalm
ansjovis creme, mosterdzaad, dashi vinaigrette |
€ 17.50 |
|
Sushi paling
tonijn, komkommer vinaigrette, shoyu gel |
€ 17.50 |
|
Tonijn
komkommer vinaigrette, quinoa, basilicum creme |
€ 17.50 |
|
Thaise Mosselen
Tom Kha Kai, rode ui, groene kruiden |
€ 17,50 |
|
Coquille
bisque, mango appel chutney, limoenblad creme |
€ 19,50 |
|
Borrel Bite Van De Maand
vraag ernaar bij ons bedienend personeel |
€ 0.00 |
Borrel Bites
|
Libanees Platbrood
Pasham, groene asperge, hollandaise van saffraan, ansjovis creme |
€ 10.50 |
|
Kroepoek
komkommer, krokante gember, rode curry sereh mayo |
€ 5.50 |
|
Oude kaas croquetas
mosterdmayonaise 6 stuks |
€ 9.50 |
|
Bourgondische Bitterballen
mosterdmayonaise 6 stuks |
€ 7.50 |
|
Krokante Kip
sriracha mayonaise 6 stuks |
€ 10.50 |
|
Chorizo Croquetas
aioli 6 stuks |
€ 8.50 |
|
Kreeften Bitterballen
basilicummayonaise 6 stuks |
€ 14.50 |
|
Tempura Garnalen
Japanse mayonaise en nuoc cham 6 stuks |
€ 14.50 |
|
Gyoza
sojasaus, Japanse mayonaise, sesamzaad 6 stuks |
€ 8.50 |
|
Friet
truffelmayonaise, rasp van parmezaanse kaas en peterselie |
€ 6.50 |
